گیاهک گندم یا جنین گندم بخش بسیار کوچکی از دانه های گندم است . سرشار از پروتئین ، چربی ، املاح معدنی و مفید برای رشد و نمو بدن است .
سرشار از فیبر و گروهی از کربوهیدرات ها و حاوی اسید های چرب ضروری از جمله امگا۳ و امگا۶ میباشد همچنین سرشار از ویتامین E و ویتامین های گروه(B(B1-B2-B5-B6
و دارای خاصیت ضد سرطان می باشد .
مفید در بارداری و شیردهی ، مناسب برای چاقی صورت (به روش آوافود) ، ایجاد تعادل وزن ، انرژی زا ، تقویت جنسی ، مکملی عالی برای افراد وگان و گیاهخوار ، عالی برای پوست و مو ، تقویت سوخت و ساز بدن و تقویت ایمنی بدن .
طریقه و میزان مصرف :
برای بزرگسال یک تا دو قاشق غذاخوری داخل غذاها و یا میانوعده ها برای کودکان روزی یک قاشق غذاخوری.